PERFIL VEGETARIANO E VEGANO

Instruções: Jejum não obrigatório.

Informações técnicas: Cada vez mais estudos demonstram que os alimentos de origem vegetal promovem mais qualidade de vida e, consequentemente, mais longevidade. Os alimentos de origem vegetal nos fornecem carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fitoquímicos em quantidades excelentes, podendo suprir todas as nossas necessidades. O perfil Vegetariano inclui Hemograma, Proteínas totais e frações, Hemoglobina Glicada, Cálcio, Zinco, Ferro, Ômega Rate, Cromatografia de Aminoácidos, Vitamina D e Vitamina B12. Já o Perfil Vegano inclui todos esses, além de Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K. As análises dos Perfis podem auxiliar em suplementações e elaborações de dietas para suprir carências nutricionais.